تظهر خريطة النبيذ البلغارية جميع مناطق زراعة النبيذ في بلغاريا. ستسمح لك خريطة مناطق النبيذ هذه في بلغاريا بتوطين جميع التسميات وأصناف العنب الرئيسية بسهولة في بلغاريا في أوروبا الشرقية. خريطة مزارع الكروم في بلغاريا قابلة للتنزيل بصيغة PDF وقابلة للطباعة ومجانية.

قسم مرسوم حكومي صادر في 13 يوليو 1960 بلغاريا رسميا إلى خمس مناطق متميزة لزراعة الكروم كما ترون في خريطة النبيذ البلغارية. يشمل سهل الدانوب أو المنطقة البلغارية الشمالية الضفاف الجنوبية لنهر الدانوب والأجزاء الوسطى والغربية من سهل الدانوب. مناخ المنطقة قاري معتدل ، وله صيف حار والعديد من الأيام المشمسة في السنة. الأساليب النموذجية هي مسقط أوتونيل ، كابيرنيت ساوفينيون ، ميرلوت ، شاردونيه ، أليغوتي ، باميد وغامزا المحلية. منطقة البحر الأسود هي المكان الذي توجد فيه 30٪ من جميع الكروم. تتميز المنطقة بالخريف الطويل والمعتدل الذي يعد شرطا مواتيا لتراكم السكريات لصنع النبيذ الأبيض الفاخر (53٪ من جميع أصناف النبيذ الأبيض تتركز في المنطقة). تشمل أنماط النبيذ ديميات وريسلينغ ومسقط أوتونيل وأوجني بلانك وساوفينيون بلانك وترامينر وجيورزترامينر.

تقع منطقة وادي روز جنوب جبال البلقان. وهي مقسمة إلى منطقة دون إقليمية شرقية وغربية ، مع أنماط مثل Muscatel و Riesling و Rkatsiteli و Cabernet Sauvignon و Merlot المهيمنة كما هو موضح في خريطة النبيذ البلغارية. تنتج المنطقة في الغالب النبيذ الأبيض الجاف وغير الجاف والنبيذ الأحمر الأقل. تشمل المنطقة وادي Sungurlare ، الذي يشتهر بنبيذه من مجموعة العنب Red Misket. تعتبر الأراضي المنخفضة التراقية (جنوب بلغاريا) والمناخ القاري المعتدل في المنطقة والتوزيع المواتي لهطول الأمطار أماكن جيدة للنبيذ الأحمر المتطور الذي ينمو في الأراضي المنخفضة في تراقيا العليا. وتشمل المنطقة الجزء الأوسط من الأراضي المنخفضة، فضلا عن أجزاء من جبل ساكار. يزرع Mavrud ، وهو نبيذ محلي شهير ، وكذلك Merlot و Cabernet Sauvignon و Muscatel و Pmid. تعمل جبال البلقان على منع الرياح الباردة التي تهب من سهول روسيا ، والمنطقة الواقعة إلى الجنوب من البلقان ، الوادي الذي يستنزفه نهر ماريتسا ، تتمتع بمناخ البحر الأبيض المتوسط ، مع شتاء معتدل وممطر وصيف دافئ وجاف.

وادي نهر ستروما (جنوب غرب بلغاريا) ، وتشمل المنطقة الأجزاء الجنوبية الغربية من بلغاريا ، وادي نهر ستروما في المنطقة التاريخية من مقدونيا. المنطقة صغيرة الحجم ، ولكنها متميزة ومميزة من الناحية المناخية ، نظرا للتأثير المتوسطي القوي من الجنوب كما هو مذكور في خريطة النبيذ البلغارية. يزرع النمط المحلي Shiroka melnishka loza (أخذ اسمها من Melnik) ، وكذلك Cabernet Sauvignon و Merlot. النبيذ من بلغاريا هي منظمة غير حكومية تهدف إلى تعزيز النبيذ البلغاري في المملكة المتحدة. يقام حدث تذوق النبيذ السنوي الذي تنظمه شركة Wines from Bulgaria في شهر أكتوبر في لندن. حدث أول من هذا النوع في 3 أكتوبر 2006 في فينوبوليس ، متحف النبيذ في لندن. كان المنظمون الرئيسيون لهذا الحدث هم بلامن جورغييف وفاسيل راشكوف. كان النبيذ البلغاري شائعا جدا في المملكة المتحدة خلال أواخر 80s ، وتبين لاحقا أن هذا يرجع إلى أن نبيذ جنوب إفريقيا ، الذي تمت مقاطعته من معظم المتاجر في المملكة المتحدة بسبب الفصل العنصري ، كان يتم إعادة تسميته ، "نبيذ بلغاريا".